المنبر التونسي (اللحوم الحمراء) – قال لطفي الرياحي رئيس منظمة ارشاد المستهلك في تصريح لموزايك اليوم الثلاثاء 16 نوفمبر 2021، أنّ معدل استهلاك التونسي لللحوم الحمراء في 2020، سنويا يقدر بـ9 كيلوغرام وهو معدل ضعيف جدا مقارنة باستهلاك اللحوم العالمي المقدر سنويا بـ80 كيلوغرام.
وأوضح أنّ قرابة مليون و300 ألف تونسي فقط يستهلكون المعدل العالمي في استهلاك اللحوم.
وأرجع انخفاض معدل الاستهلاك إلى عدة أسباب لعل أهمها عدم قدرة التونسي على مجابهة مصاريف وانخفاض قدرته الشرائية.
