المنبر التونسي (مطعم MOOJ) – احتفل نزل موفنبيك البحيرة تونس يوم الجمعة 23 ماي 2025 بافتتاح مطعمه الجديد، MOOJ، ويقدم هذا المطعم مفهوم طهي جريء وراقي يشيد بالروح المتوسطية.
تم تصميم MOOJ ليكون بمثابة رحلة تذوق فريدة، حيث يستكشف الزوار نكهات خمس دول في حوض البحر الأبيض المتوسط وهي: تونس وإيطاليا، واليونان، وفرنسا، وإسبانيا.
ويروي كل قسم منه قصة، وأجواء، ومشاعر تعكس التنوع والثراء والود في هذه المنطقة من العالم.
وقد تميزت الأمسية الافتتاحية، التي نظمت في أجواء راقية ودافئة، بكلمة لكل من المدير العام إريك فيتينيه والشيف طاهر طرابلسي، حيث سلط كلاهما الضوء على الرغبة في تقديم تجربة طهي متجذرة في التقاليد ومعاصرة في الوقت ذاته.
وتم بعد ذلك دعوة الضيوف لتذوق الأطباق المميزة للمطعم، والتي كشفت عن مزيج من النكهات الرائعة والمنتجات عالية الجودة مع طريقة عرض جد متقنة ومميزة.
مع MOOJ، يقوم نزل موفنبيك البحيرة تونس بتوسيع عروضه الطهوية من خلال توفير مساحة أنيقة ورحبة، مصممة للمسافرين ولعشاق الطعام الذين يبحثون عن الأصالة سواء من خلال غداء عمل، أو لحظة مع الأصدقاء، أو وجبة عائلية.
مرحباً بكم في مطعم MOOJ البحر الأبيض المتوسط
نبذة عن نزل موفمبيك :
تم إنشاء نزل موفنبيك في سويسرا سنة 1948 على يد Ueli Prager “أولي براغر” وهو في الأصل مفهوم ثوري للطهي يوفر للجميع الفرصة لتذوق أفضل المأكولات والنبيذ في أجواء ودية. و قد ابتكر” براغر” عندها اسلوبا جديدا من الضيافة الحديثة يعتمد على تقديم الأشياء العادية بطريقة غير عادية. و اليوم تمتلك السلسة حوالي 100 عقار حول العالم بين فنادق ومنتجعات تعمل على المحافظة التراث السويسري وتراث فن الطهي الغني، مع احترام الوعد الذي قطعه مؤسسها، بعدم التنازل أبدًا عن شرطي الأصالة والجودة.
بالنسبة لهذه السلسلة الفندقية ، تتمثل أصول الضيافة الحقيقية في جعل كل لفتة صغيرة لحظة من الراحة من خلال تقديم أفضل الخدمات. يعرف حرفاء موفنبيك جيدا كيفية تقدير الأوقات المميزة والمتع الصغيرة، مع الاهتمام بصحتهم وبالكوكب كذلك. فهم يضعون دائما ثقتهم في السلسلة الفندقية .
و لقد تم تصنيفها من قبل Green Globe، كل سنة و منذ سنة 2017، كأفضل سلسلة نزل في العالم من حيث التنمية المستدامة. تمتلك السلسلة الفندقية أكثر من 90 مؤسسة في 28 دولة. يعد موفنبيك جزءًا من مجموعة Accor، الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، والتي تضم أكثر من 5200 فندق و10000 مطعم و حانة في 110 دولة.
movenpick.com | all.accor.com | group.accor.com
