المنبر التونسي (موسم واعد للحبوب) – في ظل ظروف مناخية ملائمة منذ بداية الموسم، يُسجل موسم الحبوب 2025 في تونس مؤشرات إيجابية ومطمئنة، حيث أكدت وزارة الفلاحة والموارد المائية أن التقديرات النهائية للإنتاج تشير إلى حصاد طيب إجمالًا، بلغ ما يقارب 19,8 مليون قنطار، وهو رقم يفوق بكثير إنتاج الموسم الفارط الذي لم يتجاوز 11,5 مليون قنطار، ويتجاوز أيضًا معدل العشرية الأخيرة المقدّر بـ15 مليون قنطار، وفقا لما تحصلت عليه موزاييك من معطيات خاصة من قبل وزارة الفلاحة.
ويتوزع هذا الإنتاج بين 12,43 مليون قنطار من القمح الصلب، و0,78 مليون من القمح اللين، و6,37 مليون قنطار من الشعير، و0,24 مليون من التريتيكال.
تقدم موسم الحصاد
أما على مستوى تقدم عمليات الحصاد، فقد تم إلى غاية الثاني من جويلية 2025 حصاد ما يقارب 621 ألف هكتار، أي ما يعادل 68% من جملة المساحات المنتظر حصادها. وقد سجلت ولايات مثل قفصة وسيدي بوزيد والقيروان نسب تقدم متقدمة تجاوزت 95%، في حين تراوحت النسب ببقية الولايات بين 71% و85%، وهو ما يعكس نسقًا جيدًا في سير العملية بفضل التنسيق الجيد والجهود الميدانية للمصالح الجهوية والمنتجين.
وفي ما يتعلق بكميات الحبوب المجمعة، أفادت الوزارة أن الكميات بلغت إلى حدود 29 جوان 2025 نحو 8 ملايين قنطار، تتوزع بين 5,1 مليون قنطار من القمح الصلب، و0,4 مليون من القمح اللين، و2,4 مليون من الشعير، و30 ألف قنطار من التريتيكال.
تحيين الهوامش والمنح والأسعار
وقد تم منذ بداية موسم التجميع إجلاء حوالي 2,25 مليون قنطار، أي ما يمثل 28% من الكميات المجمعة، في إطار خطة نقل محكمة تستفيد من رفع سقف الحمولة خلال الموسم، إضافة إلى الاستغلال الأمثل لشبكة النقل الحديدي لتقليل الضغط على الطرقات.
على الصعيد التنظيمي، أعدت وزارة الفلاحة أمرًا حكوميًا خاصًا بموسم 2025 يتعلق بتعيين أسعار الحبوب، وطريقة دفع أثمانها وخزنها، وتحويلها.
وتم في هذا الإطار تحيين الهوامش والمنح والأسعار الأساسية، حيث تم تحديد سعر القبول بالنسبة للقمح الصلب بـ140 دينارًا للقنطار، باحتساب منحة تسليم سريع بـ40 دينارًا، والقمح اللين بـ110 دنانير للقنطار بمنحة 30 دينارًا، في حين تم تحديد سعر الشعير والتريتيكال بـ90 دينارًا للقنطار، مع منحة تسليم بـ25 دينارًا. وتم إصدار بلاغ رسمي حول هذه الأسعار في منتصف ماي الماضي، مع إمضاء ترخيص استثنائي لديوان الحبوب يوم 20 فيفري لتمويل شراءات هذا الموسم.
انطلاق عمليات التجميع
وفي إطار الاستعداد اللوجستي، بلغت طاقات التجميع لموسم 2024-2025 حوالي 8 ملايين قنطار، فيما تم تخصيص طاقة خزن موجهة للإجلاء تقدر بـ3,3 مليون قنطار، مع كراء طاقات خزن إضافية استجابة للكميات الكبيرة المنتظرة.
وتمت المصادقة على 190 مركز تجميع، إلى جانب اعتماد 27 مخبرًا لتعيير الحبوب، منها 11 مخبرًا تابعًا لديوان الحبوب، فيما أتمت الوزارة عملية وسم آلات الوزن قبل انطلاق عمليات التجميع.
وفي سياق الوقاية من الحرائق، وضعت الوزارة بالتعاون مع الحماية المدنية خطة وطنية متكاملة، تضمنت حملات توعوية حول صيانة آلات الحصاد وتعديلها، وتنظيم جلسات اللجان الجهوية لتفادي الكوارث في كافة الولايات خلال الفترة الممتدة بين 15 أفريل و8 ماي. كما تم القيام بزيارات ميدانية إلى جميع مراكز التجميع، وتحين وضعية فوهات المياه، ومراسلة الجهات المعنية لصيانتها، بالإضافة إلى تركيز فرق متنقلة للتدخل السريع في حال اندلاع حرائق.
