المنبر التونسي (صابة زيتون) – قال كاتب عام الجامعة الوطنية لمنتجي الزيتون بالاتحاد التونسي للفلاحة محمد نصراوي، اليوم الاثنين 06 أكتوبر 2025، إن المؤشرات الأولية لتقديرات صابة الزيتون خلال الموسم المقبل توحي بأنها ستكون أكثر من الصابة الفارطة إذا كان موسم الخريف ممطرا، مفسرا ذلك بأن أمطار الخريف هي التي تحدد بشكل نهائي تقديرات الصابة.
وبيّن نصراوي في تصريح لموزاييك ان المنظمة الفلاحية شاركت في عدة اجتماعات مع وزارة الفلاحة وقدمت جملة من المقترحات والتوصيات استعدادا لموسم الزيتون المقبل، تتعلق بتمويل موسم الجني وتخزين الزيت وتدخلات الديوان الوطني للزيت الذي يوفر آلية تعديل المنظومة، مشيرا الى أن المنظمة في انتظار اصدار الوزارة لجملة من القرارات خلال الشهر الجاري تزامنا مع بداية موسم جني الزيتون بما يمكن الفلاح من العمل في أريحية، وفق تعبيره.
وبخصوص التخزين، أوضح انه لا توجد اشكاليات في هذا المستوى، “اذ تتوفر تونس على طاقة تخزين تفوق 400 الف طن من زيت الزيتون لدى الخواص وديوان الزيت، بينها 100 الف طن لدى الديوان منفردا.
وشدد النصرواي على أهمية تمويل التخزين سواء بالنسبة لأصحاب المعاصر أو المصدرين، وقال “نريد تمويلا لمنظومة ما بعد الفلاح باعتبار أن الفلاح مستعد والصابة جاهزة للبيع“.
وطالب بضرورة ان تكون منحة التخزين، الممنوحة للفلاح والمصدر وصاحب صاحب المعصرة، تغطي كلفة الفوائض الشهرية للبنوك بالنسبة لكغ الزيت، مشيرا الى ان هذا المطلب قدمه اتحاد الفلاحين لوزارة الفلاحة.
