المنبر التونسي (أفريكا فرد) – تحتضن تونس من 11 إلى 13 ديسمبر الجاري، صالون “أفريكا فرد” الصالون المتخصص في الصناعات الغذائية والمشروبات.
ويهدف الصالون الذي سيحتضنه مقر، الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، إلى جمع مهنيي قطاع الأغذية والمشروبات من تونس ومن دول إفريقية أخرى لتطوير الشراكات وتبادل الخبرات وعرض المنتجات وتحفيز التجارة البينية داخل القارة.
وسيكون الصالون موجها للمهنيين في الصناعات الغذائية والمشروبات من منتجين وموزعين وموردين إلى جانب تجار ومستثمرين وفي بعض الأحيان متابعين مهتمّين بالمجال.
وأعد منظمو الصالون برنامجا ثريا يرتكز على عروض طبخ مباشرة وحصص تذوّق أطباق ومأكولات لتكون فرصة لتذوق مأكولات إفريقية ومشاركة ثقافات غذائية متنوعة.
كما سيتم برمجة مسابقة “أفضل كسكسي” علاوة على تخصيص فضاءات لعرض منتجات ومشروبات وتقنيات صناعية مرتبطة بالغذاء.
ومن خلال هذا الصالون تسعى تونس إلى أن تكون “حلقة وصل” بين إفريقيا وأوروبا/الشرق الأوسط مما يفتح لآفاقا لتوسيع التبادل التجاري والتصدير والاستيراد بين الدول.
