المنبر التونسي (توفير 190 مليون بيضة) – أفاد المستشار الاقتصادي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة، بأنّ المخزونات من البيض والدواجن مطمئنة، بعد الترفيع في مستويات الإنتاج تماشيا مع متطلبات السوق، وبالتنسيق مع وزارتي الفلاحة والتجارة.
وأوضح في تصريح لـ”جوهرة أف أم”، أنّ إنتاج الدجاج بلغ نحو 14 ألف طن شهريا، في حين تمّ الترفيع في إنتاج البيض من 150 مليون بيضة إلى 160 مليون بيضة، إلى جانب رفع إنتاج الديك الرومي من 6500 إلى 6800 طن.
وأكد بن خليفة أنّ مختلف منتوجات الدواجن ستكون متوفرة خلال شهر رمضان، إذ يُرتقب مع بداية الشهر توفير حوالي 190 مليون بيضة ونحو 14 ألف طن من دجاج اللحم، مع استقرار الأسعار في مستويات تتراوح بين 8.5 و9 دنانير للكيلوغرام، وهي أسعار اعتبرها عادية وفي متناول المستهلك مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك.
