المنبر التونسي (تزويد الأسواق واستقرار الأسعار) – إنعقدت مساء يوم الأربعاء غرة أفريل 2026 جلسة عمل باشراف كل من وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّ الدين بن الشيخ، ووزير التجارة وتنمية الصادرات سمير عبيد، خُصّصت لمتابعة الوضعية الحالية للسوق في قطاعي اللحوم البيضاء والحمراء واستشراف تطورها خلال الفترة القادمة بالتزامن مع الموسم السياحي.
وتندرج هذه الجلسة في إطار تدعيم التنسيق بين مختلف الهياكل المتدخلة للوزارتين بهدف تعزيز تزويد السوق الوطنية والتحكم في الأسعار خلال المواسم الاستهلاكية القادمة انطلاقا من الوضعية المسجلة خلال الفترة الفارطة والحالية وتطورات الأوضاع الإقليمية،
وتم التأكيد على أهمية دعم الإنتاج الوطني للحوم البيضاء وضمان الوفرة لمعالجة الضغوطات التي شهدها السوق في التزويد والأسعار لهذه المادة الحساسة واتخاذ الإجراءات الضرورية للترفيع في مستويات الإنتاج الشهرية ومتابعة المخزونات الاحتياطية والعمل على استدامتها هيكليا لمجابهة المتغيرات المسجلة في الطلب والتوقي من المخاطر المترتبة على التقلبات المناخية والصحية،
و تم التأكيد أيضا، على ضرورة التسريع في تنفيذ القرارات المتعلقة بحسن تزويد السوق بالأضاحي واللحوم الحمراء وتنظيم عمليات بيعها في مختلف ولايات الجمهورية.
وشدّد الوزيران بهذه المناسبة على ضرورة مواصلة التنسيق الدوري بين مصالح الوزارتين لمتابعة مؤشرات السوق والقيام بالتدخلات التعديلية اللازمة وتكثيف عمليات المراقبة المشتركة للتصدي لكافة مظاهر الاحتكار والمضاربة والاخلالات بالجودة والسلامة بما يضمن شفافية مسالك التوزيع والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن والثروة الحيوانية المحلية.
