المنبر التونسي (قفصة) – تنطلق رسميًا يوم 23 أكتوبر الجاري فعاليات موسم جني الزيتون بولاية قفصة، وسط تقديرات أوليّة تُبشّر بصابة واعدة تُقدر بـ 85.000 طنا من الزّيتون، وهو ما يُعادل إنتاج نحو 17.000 طن من زيت الزيتون الصافي.
ويكتسي هذا القطاع أهميّة استراتيجية واقتصادية كبرى بالجهة، حيث يمتد على مساحة جغرافية واسعة تصل إلى 87.840 هكتارًا وتضم حوالي 13.56 مليون أصل زيتون.
ولضمان إتمام عمليات التّحويل في أفضل الظروف والحفاظ على جودة المنتج، استعدّت السلط الجهوية عبر تسخير وتشغيل 37 معصرة موزّعة بكافة معتمديات الولاية.
