المنبر التونسي (البحث والتطوير في خدمة الاستدامة والبيئة) – تنظم الغرفة الوطنية لمنتجي المشروبات الكحولية التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية التظاهرة المشتركة لمشروعيها BESTMEDGRAPE وOENOMED ودلك يوم الاثنين، 26 جوان 2023 انطلاقا من الساعة الثامنة والنصف صباحا بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية الكائن بحي الخضراء، تونس.
كانت الغرفة الوطنية لمنتجي المشروبات الكحولية، الشريك التونسي لمشروع BESTMEDGRAPE ومشروع OENOMED الممولين من الاتحاد الأوروبي في إطار برنامج التعاون العابر للبحر الأبيض المتوسط، قد رافقت وموَلت عشرات الشبان والشابات التونسيين لدعم وانشاء مبادرات تجارية فردية وجماعية متمحورة حول تثمين وتسويق منتجات مصنوعة من مخلفات العنب على غرار منتجات التجميل والمكملات الغذائية والمنتجات الشبه صيدلية.
وقد دعم مشروع BESTMEDGRAPE إنشاء مؤسسات ناشئة وصغرى من خلال نقل الخبرات العلمية والتكنولوجية حول أنواع العنب المحلي ومن خلال تمويل استغلال المنتجات المشتقة من العنب بشكل تجاري جذاب وبيئي ومبتكر.
أما مشروع OENOMED فقد تمكن مند انطلاقه من تشجيع تثمين نفايات صناعات الخمور والكروم ودلك خاصة من خلال ميثاقه المحلي للممارسات المستدامة.
بهذا، يثمن المشروعين منتجا تاريخيا لامعا في منطقة حوض المتوسط وينوعان سلسلة قيمته ويحفزان الاقتصاد المحلي ويضغطان على التلوث البيئي ويضاعفان فرص التشغيل في مناخ سوسيو-اقتصادي أنهكته أزمة بطالة حاملي وحاملات الشهادات الجامعية.
واعية تمام الوعي بأهمية التحدي البيئي والاقتصادي الدي تمر به تونس كسائر دول العالم، قررت الغرفة الوطنية لمنتجي المشروبات الكحولية احداث همزة وصل بين مشروعيها BESTMEDGRAPE وOENOMED خلال هده التظاهرة لتطوير مبادرات وشراكات بين المستفيدين والمستفيدات من كلا المشروعين بما يخدم مشاريعهم ويخدم الملف البيئي والبلاد بشكل عام.
وإيمانا منها بأن المبادرات الخاصة في هده القطاعات لا يمكنها العمل بشكل فردي بما يخدم القضايا البيئية والاقتصادية، سوف تجمع الغرفة الوطنية لمنتجي المشروبات الكحولية في إطار هده التظاهرة المتدخلين العلميين والأكاديميين دوي الخبرة والأهلية لإمضاء خمس مدكرات تفاهم تهدف إلى ضمان تعاون فعلي بين المهنيين في قطاع الكروم والمؤسسات البحثية التي تشكل الإطار العلمي والأكاديمي المرجعي لهم.
أما المستثمرين الشباب الدين نجحوا في الفوز بالمنحة الثانوية لمشروع BESTMEDGRAPE وبعث شركاتهم الناشئة في قطاع تثمنين نفايات العنب، بفضل مثابرتهم ودعم الغرفة الوطنية لمنتجي المشروبات الكحولية لهم، فسيقدمون مشاريعهم ومنتجاتهم الجديدة على هامش هده التظاهرة
برنامج التظاهرة،
| 16 Juin 2023
Lieu: UTICA, |
|
| PREMIERE PARTIE: OENOMED
|
|
| 8h30-09h00 | Enregistrement et arrivée des participants |
| 9h00-09h15 | – Mot de bienvenue du Coordinateur du projet BESTMEDGRAPE et Chef-de-file du projet OENOMED, Mr. Mohamed Ben Cheikh
– Exposé des objectifs de la journée par la Conseillère stratégique de la CNSOPBA-UTICA: Dr. Boutheina Gharbi – Mot de bienvenu des représentants du programme – Mot de bienvenu du partenaire Administratif de OENOMED: DGPA, Ministère de l’Agriculture – Mot de bienvenu du partenaire scientifique de OENOMED: ISA-CM – Mot de bienvenu du partenaire scientifique de BESTMEDGRAPE: INSAT
|
| 09h15- 09h30 | GT1: Présentation du projet OENOMED
Mr. Mohamed Ben Cheikh, CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet
|
| 09h30- 09h45 | GT3: Présentation de la Charte locale « viticulture innovante des aires protégées»
Pr. Bouthaina Dridi, Institut Supérieur d’Agronomie, Chott Meriem
|
| 09h45-10h00 | GT3: Présentation de la Charte Med « viticulture innovante des aires protégées de la Méditerranée»
Pr. Bouthaina Dridi, Institut Supérieur d’Agronomie, Chott Meriem
|
| 10h00-10h15 | GT4: Présentation des mécanismes pour la Mise en œuvre de réseaux commerciaux (innovation dans la valorisation des produits)
Dr. Boutheina Gharbi, conseillère stratégique de la CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet
|
| 10h15- 10h30 | GT4: Présentation de la Marque «Vins des Aires Protégées de la Méditerranée» RESERVIN et de la stratégie Marketing ( Benchmarking, positionnement et stratégie de prix)
Mr. Haykel Azak, expert en Marketing du projet, CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet
|
| 10h30- 10h45 | GT4 : Présentation de la Marque «Vins des Aires Protégées de la Méditerranée» RESERVIN : Checklist d’accès à RESERVIN
Mme Ghofrane Trabelsi, Responsable de Suivi et Evaluation de la CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet
|
| 10h45- 11h00 | GT2: Règles de communication des projets subventionnés par le projet OENOMED
Mme Faten CHaouali, Coordinateur de communication du projet OENOMED de la CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet
|
| 11h00- 11h15 | GT1: Règles de gestion financière des projets subventionnés par le projet OENOMED
Mr. Hedi Bchir, Expert en Gestion des Fonds EU de la CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet
|
| 11h15-11h45 | Pause-café |
| 11h45-12h00 | GT1: Foire aux questions
· Discussion de 15 minutes
|
| 12h00- 12h15 | GT3: Signature de la Charte locale pour 2 nouveaux adhérents
& Signature de la charte Med par 10 MPMEs
|
|
DEUXIEME PARTIE: BESTMEDGRAPE
|
|
| 12h15-12h30 | GT1: Présentation du projet BESTMEDGRAPE
Dr. Boutheina Gharbi, CNSPBA-UTICA, Manager du projet
|
| 12h30– 13h00 | GT6: Présentation des 4 projets Lauréats de BESTMEDGRAPE par les entrepreneurs pour la valorisation des sous-produits de raisin
· Vitofera · TVH · Genomyk · Anthoshades |
| 13h00-14h30 | Pause Déjeuner |
| 14h30- 14h45 | GT6: Développement de synergies entre les entrepreneurs de BESTMEDGRAPE et les MPMEs de ONEOMED pour la valorisation des sous-produits de raisin
|
| 14h45- 15h00 | GT3: Signature de 4 MOU Recherche et Développement entre BESTMEDGRAPE, CNSPBA-UTICA:
L’institut Pasteur, ISA CM, CBBC, ISMPT
|
| 15h00 |
Clôture de la journée
|
