المنبر التونسي ( صالون الشوكولاتة والحلويات ) –
ينتظم صالون الشوكلاتة والحلويات يومي 7 و8 ديسمبر المقبل بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية UTICA.
ولأول مرة ينتظم صالون الشوكلاطة بتونس للتعريف بالمنتوجات التونسية وسيكون مفتوحا للجمهور وللاطفال، لاكتشاف أنواع ومنتجات تونسية جديدة، ومعززا بتجارب في صنع الشوكولاتة ومختلف أنواع الحلويات من خلال مشاركة العارضين من أصحاب المؤسسات، حيث سيشهد الصالون مشاركة 30 مؤسسة.
عرض ..اكتشاف وتذوق
وقالت لمياء الوسلاتي المديرة العامة للشركة العالمية للمعارض والصالونات (IFE Tunisia) خلال ندوة صحفية، انعقدت اليوم، أن الصالون يأتي لعرض الشوكولاتة والحلويات في تونس ويمكن أصحاب المؤسسات من الترويج للمنتوج التونسي ومناسبة للتذوق والاكتشاف.
هذا وسيشارك العديد من العارضين، من صانعي الشوكولاتة، والمرطبات، والمثلجات والمورّدين والصناعيين، ومزودي تجهيزات.. الى جانب اشهر طهاة الحلويات التونسيين..لاكتشاف طرق التصنيع وتطوير هذا المجال وطرح الصعوبات التي تعترضهم.
مسابقة النحت على الشوكولاتة
وسيتم، خلال هذا الصالون، تنظيم مسابقة للنحت على الشوكولاتة من قبل نادي كأس العالم للحلويات وPROPAT لإعطاء الفرصة للتلاميذ لمزيد التكوين والإبداع.
