المنبر التونسي (مادة الزبدة) – أفاد رئيس النّقابة التُونسيّة للفلاّحين، الضاوي الميداني، اليوم الإثنين، بأنّ “فقدان مادّة الزبدة سببه النقص في إنتاج الحليب، رغم تواجده في الأسواق”، مشيرًا إلى أنّ “هذا التراجع سببه النقص الحاصل في القطيع”.
ودعا الضاوي في تصريح لجوهرة اف ام إلى “ترميم القطيع من أجل تفادي النقص الحاصل في مشتقات الحليب”. وأضاف الضاوي أنّ “قطيع الأبقار في تراجع مستمرّ ويجب تقديم هامش ربح للفلاح من أجل المحافظة على قطيعه”.
