المنبر التونسي (جني الزيتون) – أكد مراد المبروكي، رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد أن نسبة تقدم عملية جني الزيتون بالجهة بلغت حوالي 27% إلى حدود هذه الأيام، وسط تقديرات أولية ببلوغ إنتاج 500 ألف طن خلال الموسم الحالي.
وأشار المبروكي إلى أن النقص في اليد العاملة بات من أبرز الإشكاليات التي تواجه الفلاحين هذا الموسم، رغم الإرتفاع الملحوظ في أجور العمال، وهو ما تسبب في تضاعف كلفة الجني بشكل يفوق طاقة العديد من صغار الفلاحين، خصوصا في المناطق ذات الإنتاج المرتفع.
وأضاف أن المعاصر تشهد منذ إنطلاق الموسم إقبالا يتزايد يوما بعد يوما بما يتماشى مع نسق الجني، مرجحا إرتفاع هذا الإقبال أكثر خلال عطلة الشتاء مع تزايد توافد اليد العاملة الموسمية.
ويذكر أن قطاع الزياتين بولاية سيدي بوزيد يغطي مساحة تقدّر بـ 307,310 هكتارات تضم حوالي 23,285مليون أصل زيتون، من بينها 19,546مليون أصل مثمر أي ما يعادل 93% من المساحة الجملية للأشجار المثمرة بالجهة. كما تشمل أكثر من 7 آلاف هكتار من الزراعات البيولوجية، أغلبها سقوي بنسبة54%
