المنبر التونسي (انتخاب الحبيب الشريف) – مثلت الممارسات المخالفة لقواعد شفافية المعاملات التجارية بمسالك توزيع المنتوجات الفلاحية ،ومدى توفر السلامة الصحية بالمنتجات الغذائية والفلاحية واللحوم الحمراء محور حملة المراقبة المشتركة الكبرى التي نظمتها اليوم الأحد الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والإدارة الجهوية للتجارة والوحدات الأمنية بالجديدة ومنوبة ودوار هيشر.
وقد تركزت بالسوق الأسبوعي بالجديدة، حملة المراقبة المشتركة على الباعة المنتصبين ، حول معاينة مستويات التزويد بمختلف المواد الاستهلاكية ونوعية المنتوجات المعروضة بالسوق والأسعار فضلا عن جملة التجاوزات التي يقوم بها بعض التجار خاصة فيما يتعلق بارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بأسعار الجملة وعدم الالتزام بإشهار الأسعار وإخفاء بضاعة ،وغيرها من الممارسات المخلة بقواعد الشفافية وفق تصريح متفقد المراقبة الاقتصادية رئيس مصلحة حسن خضراوي لوات.
وشملت الحملة أيضا، عددا من المخابز وباعة الحلويات التقليدية ومحلات الدواجن والقصابين وباعة الاجبان ، اين تركز الاهتمام على طرق الحفظ والتبريد، وصلوحية المواد المعروضة للبيع، وحسن التصرف في المواد المدعمة وغيرها.
وقد تعلقت تشكيّات المواطنين بارتفاع أسعار بعض الخضر والغلال على غرار الفلفل والطماطم، كما لم تخل ردود التجار والباعة من تشكيات من عدم توفر هذه المواد بالسوق المركزي، والتجائهم الى البحث عنها مسافات طويلة ومباشرة من الفلاح الذي بات يشترط أسعارا مرتفعة بدوره،
وقد كانت تدخلات أعوان المراقبة ناجعة بالتخفيض الفوري في الأسعار لكن سرعان ما ترتفع من جديد في بعض الخضر ،فور مغادرتهم السوق في اتجاه نقاط أخرى مبرمجة للمراقبة بعد انتهاء الحملة ، ليتواصل الجدل بين المواطن والبائع بأمنيات ان تظل المراقبة متواجدة بشكل قارعلى عين المكان، وبان تتركز أكثر على مواطن الإنتاج والتوزيع لان البائع وفق قول بعض الباعة الحلقة الأضعف.
و أشار عدد من المواطنين الى توفر العرض بشكل كاف في اغلب المواد الفلاحية، واستقرار بعض أسعار الخضر الورقية والقنارية والبطاطا والبصل التي تظل في المتناول
وسجلت على هامش هذه الجولة التفقدية، 7 مخالفات تعلقت أساسا بعدم إشهار الأسعار ،والزيادة غر القانونية في الأسعار بعدم الاستظهار بفواتير الشراء، ومسك واستعمال آلة وزن غير قانونية الى جانب تسجيل مخالفتين صحية وفق تأكيد متفقد المراقبة الاقتصادية حسن الخضراوي.
كما قامت 6 فرق مراقبة اقتصادية تابعة للإدارة الجهوية للتجارة اليوم الاحد، ب 222 زيارة تفقد بولايو منوبة اسفرت عن رفع 17 مخالفة تعلقت اغلبها بالخضر والغلال والزيادة غير القانونية وعدم اشهار الأسعار، ليبلغ عدد المخالفات المرفوعة خلال ال14 يوما منذ انطلاق شهر رمضان المعظم ، 374 مخالفة ، تم تحريرها خلال 3023 زيارة تفقد ،وفق تصريح المدير الجهوي للتجارة الصادق للاّهم لوات.
وفي منوبة ودوار هيشر، وبمناسبة نصف رمضان، الذي يشهد اقبالا كبيرا على اللحوم الحمراء استهدف أعوان والهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية واعوان المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة ايضا، سلسلة محلات قصابين على مستوى الطريق الوطنية رقم7، بتفقد طريقة حفظ وعرض اللحوم ومدى استجابتها لشروط النظافة والسلامة الصحية ، مع التثبت من طريقة الذبح في إطار التصدي لظاهرة الذّبح العشوائي للأغنام
وقد تم في هذا الاطار تنفيذ 30 زيارة تفقد اسفرت عن قرارين في اقتراح غلق في حق محلين لبيع اللحوم الحمراء، لعدم مطابقتهما للقوانين الجاري بالعمل ، وتوجيه عدد من التنابيه الصحية لعديد المحلات نظرا لاخلالات صحية و توجيه إنذارات وتنابيه صحية الى أصحاب تلك المحلات حول ضرورة التخلي عن الذبح العشوائي وعرض اللحوم بالطريق العام
