ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻋﻠﻤﻴﺔ ﺟﺪﻳﺪﺓ : ﻣﺸﺮﻭﺏ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﻛﻞ ﺑﻴﺖ ﻳﺤﻤﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ

المنبر التونسي (مرض السرطان)- ﻛﺘﺸﻒ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻛﻮﻳﻨﺰ ﻓﻲ ﺑﻠﻔﺎﺳﺖ، ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺨﻔﺾ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻨﺼﻒ .
ﻭﻗﺎﻝ ﻣﻮﻗﻊ ” ﺭﻭﺳﻴﺎ ﺍﻟﻴﻮﻡ ” ﺃﻥ ﺍﻟﻔﺮﻳﻖ ﺍﻟﻌﻠﻤﻲ ﻳﺠﺮﻱ ﺧﻼﻝ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺳﺒﻊ ﺳﻨﻮﺍﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻳﺸﺘﺮﻙ ﻓﻴﻬﺎ ﻧﺤﻮ 472 ﺃﻟﻒ ﺷﺨﺺ، ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ %75 ﻣﻨﻬﻢ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ . ﻭﺍﻛﺘﺸﻒ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺧﻼﻝ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺇﺻﺎﺑﺔ 3.5 ﺃﻟﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺘﺮﻛﻴﻦ ﺑﺎﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺨﺒﻴﺜﺔ ﻣﻨﻬﺎ 88 ﺣﺎﻟﺔ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻜﺒﺪ .
ﻭﻗﺪ ﺑﻴﻨﺖ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﺃﻥ ﻫﻮﺍﺓ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ ﻛﺎﻧﻮﺍ ﺃﻗﻞ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﺑﻨﺴﺒﺔ %50 ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺑﺎﻵﺧﺮﻳﻦ .
ﻭﻳﺸﻴﺮ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ، ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﻤﺸﺘﺮﻛﻴﻦ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ ﻛﺎﻧﻮﺍ ﻳﺪﺧﻨﻮﻥ ﻭﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻜﺤﻮﻟﻴﺔ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻵﺧﺮﻳﻦ ﻭﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻲ ﺩﻣﻬﻢ ﺃﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺑﻤﻦ ﺳﻮﺍﻫﻢ، ﻭﻣﻊ ﺫﻟﻚ ﻟﻢ ﻳﻈﻬﺮ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺍﻟﻤﻴﻞ ﺇﻟﻰ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻭﺗﻠﻴﻒ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺣﺼﻰ ﻓﻲ ﻛﻴﺲ ﺍﻟﺼﻔﺮﺍﺀ ﻭﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .
ﻭﻭﻓﻘﺎ ﻟﻠﻌﻠﻤﺎﺀ، ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻔﺴﻴﺮ ﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﺍﻹﻳﺠﺎﺑﻲ ﻟﻠﻘﻬﻮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻫﻮ ﺍﺣﺘﻮﺍﺅﻫﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻭﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ . ﻭﻣﻊ ﺫﻟﻚ ﻳﺆﻛﺪ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﻧﻤﻂ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﺍﻟﺼﺤﻲ ﻳﻠﻌﺐ ﺍﻟﺪﻭﺭ ﺍﻟﺮﺋﻴﺲ ﻓﻲ ﻋﺪﻡ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺨﺒﻴﺜﺔ .
ﻭﻳﻘﻮﻝ ﺍﻟﺒﺎﺣﺚ ﻛﻴﻢ ﺗﻮ ﺗﺮﺍﻥ “ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻻ ﻳﺤﻤﻲ ﻣﻦ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﺑﻨﻔﺲ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻹﻗﻼﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ، ﻭﺍﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻜﺤﻮﻟﻴﺔ ﻭﺗﺨﻔﻴﺾ ﻭﺯﻥ ﺍﻟﺠﺴﻢ